1세대 크래프트비어 브랜드로 맥주 문화 알리기에 앞장 선 구스아일랜드와 끽비어가 함께 새롭고 재밌는 콜라보 Summer 맥주를 선보입니다.
샴페인을 베이스로 오렌지 쥬스를 섞어 만드는 칵테일 '미모사'에서 영감을 받아, 김천에서 자란 샤인 머스캣 포도와 프랑스산 블러디 오렌지를 듬뿍 넣어 양조해 과일의 새콤함이 매력적인 테이블 사우어 맥주입니다.
구스끽스 (Collaboration with Goose Island Brewpub)
Table Fruit Sour
ABV: 3.6%
IBU 8
부재료: Shine Muscat, Blood Orange
형태 : Keg
끽비어컴퍼니와 와일드웨이브의 콜라보, ‘레몬케이크’를 담은 레모니 웨이브를 출시합니다.
레모니 웨이브는 레몬 케이크에 영감을 받아 만든 페이스트리 사워 에일입니다. 설레임과 같은 유산균을 사용한 맥주에 레몬 케이크와 최대한 비슷한 맛을 내고자 바닐라, 아몬드, 레몬 제스트 등을 넣어 만들었습니다.
바닐라의 단맛, 아몬드의 너티함, 레몬의 상큼함에 요구르트 같은 풍미가 잘 어우러지며, 와인처럼 잔을 돌리면 더욱 깊은맛을 느낄 수 있는, 마치 디저트를 마시는 것 같은 맥주입니다.
다가오는 가을이 설레이는 요즘, 레모니 웨이브와 새콤달콤한 휴식을 즐겨주세요!
Pastry Sour Ale
8.5% ABV
21 IBUs
형태 : Keg,Bottle(330ml)
